Nel mio studio eseguo visite atte a valutare lo stato di nutrizione del paziente tramite esame bioimpedenziometrico per la valutazione dello stato di idratazione, la stima della percentuale di massa grassa  e magra e il metabolismo basale. Mediante l'antropometria e la plicometria viene valutata la distribuzione dello strato adiposo, utile per verificare un'eventuale squilibrio ormonale del paziente causa dell'aumento di peso a carico della massa grassa.


Dopo la visita e la valutazione degli esami clinici viene elaborata la dieta adatta al soggetto, sia sano che con patologie accertate dal medico.

In particolare vengono elaborati piani alimentari per sportivi, donne in gravidanza, allattamento, nutrizione pediatrica e oncologica. Tramite fitoterapici e integratori ad hoc vengono trattati  diversi disturbi a carico dell'apparato digerente